MONO-KITCHEN
삿포로 생라면(미소,쇼유전용) 1.2kg
  • 6,300
쫄깃한 맛과 풍미가 살아있는 미소,소유 라멘면
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      제품 특징
      • - 미소,쇼유 라멘 전용으로 나온 생라멘 입니다.
      • - 품질이 우수한 재료를 사용하여 쫄깃한 맛과, 풍미가 살아 있습니다.
      • - 냉동 제품으로 장기간 보관, 사용이 용이합니다.

      보관방법
      • - 개봉 전 : -18℃ 이하 냉동보관.
      • - 끊는 물에 1분 30초 정도 삶아내세요.
      • - 충분히 해동한 뒤에 사용하셔야 면이 뭉치지 않습니다.
      • - 개봉 후 : 사용할 만큼만 덜어서 사용하고 나머지는 밀봉하여 냉동보관.
      • - 이미 냉동된 제품으로 해동 후 재 냉동을 금함.

      레시피
      • - 쇼유라멘은 양조간장을 베이스로 각종 어패류와, 닭뼈 육수를 섞어서 사용하는 훗카이도 아사히카와 지방이 유명합니다.
      • - 관동지방의 쇼유라멘은 생각보다 많이 짜기 때문에 처음 라멘을 접하시는 분들은 거부감이 들 수 있습니다. 아사히카와 지방에서는 야채를 듬뿍 사용하는 것이 특징입니다.
      • - 스프 1 : 뜨거운 물 12 비율로 희석합니다.
      • - 면을 1분30초간 삶아준 후 물기를 완전히 제거해줍니다.
      • - 서빙용 접시에 라멘을 담고 희석된 스프를 부어준 후 준비된 토핑을 먹음직스럽게 올려줍니다.
      • - 마지막으로 대파와 숙주를 올리면 완성!!
      • - 팁 : 기호에 따라 시치미등을 첨가하세요.

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